El tutor de empresa es una figura clave dentro de los proyectos de FP Dual. Su figura es fundamental para que el aprendiz adquiera los conocimientos técnicos adecuados: El tutor de empresa ya «sabe hacer» pero ha de saber transmitir «cómo se hace» y ha de ser consciente del importante papel que desempeña.
Gran parte del éxito del modelo dual pasa por una actividad tutorial de calidad dentro de la empresa, de ahí que la nueva normativa tanto en materia laboral como educativa refuerce el papel de este agente.